Top-Erlebnisse

Der Start mit dem Wasserflugzeug vom Strand von Bourail aus mag beeindruckend sein, aber das ist noch nichts im Vergleich zum Blick von oben auf die Lagune von Neukaledonien. Korallenspitzen, die Wellen, die gegen das Riff schlagen, Rochenschwärme, Blau-Grün-Schattierungen… Da ist es nicht erstaunlich, dass die UNESCO sie zum Welterbe klassifiziert hat.

Um die „Stockmen“ zu verstehen, muss man auf sie zugehen und sie auf ihrer Ranch besuchen, die einsam in den großen Weiten des neukaledonischen Outbacks liegt. Dabei zu sein, wenn das Vieh zu Pferde eingetrieben wird, ist immer beeindruckend und das gemeinsame Essen um den Familientisch in warmherziger Atmosphäre bietet Gelegenheit, lokale Produkte zu probieren.

Um den ganzen Reichtum der tausendjährigen Kanak-Kultur zu entdecken empfiehlt sich ein Besuch bei einem der Kanak-Stämme. „Faire la coutume“ (den Gabentausch des Empfangszeremoniells vollführen), in einer Hütte schlafen, eine Bougna essen (ein traditionelles Gericht aus verschiedenen in Kokosmilch geschmorten Knollen) – zahlreiche exotische Traditionen, die Sie im Kontakt mit der einheimischen Bevölkerung Neukaledoniens erleben können.

Neukaledonien ist ein Wanderparadies! Nur wenige Schritte von Nouméa entfernt liegt der Mont Dore; der Aufstieg ist 6 km lang, bei einem Höhenunterschied von 500 m. Dieser von Plum aus zugängliche Kammweg bietet ein unglaubliches Gipfelpanorama mit Blick auf den Süden und die kleinen Inseln der Lagune.

Diesen imposanten Felsen aus schwarzem Kalkstein, der aus dem Meer vor Hienghène ragt, kann man nicht verpassen. Seine Form einer riesigen legenden Henne hat sich dem Gedächtnis der Menschen so eingebrannt, dass sie für die Legenden der Stämme prägend wurde, die aus ihr die Beschützerin der Region und eines der Symbole des Landes machten. Um ihr so nahe wie möglich zu kommen, gibt es nichts Besseres als eine Kajaktour, während welcher Sie auch die Felsen von Lindéralique umfahren können.

Neukaledonien kann man nicht verlassen, ohne in einem traditionellen Einbaum entlang der Bucht von Upi gefahren zu sein. Entdecken Sie das Juwel der Île des Pins und lassen Sie sich dazu im Gleichgewicht zwischen riesigen Korallenfelsen auf einer unvergleichlichen, türkisblauen Lagune treiben. Schildkröten, Rochen und Delfine kreuzen hier oft den Weg.

Das natürliche Schwimmbad in der Oro-Bucht ist ein wahrhaftiges natürliches Aquarium mit kristallklarem Wasser voller bunter Fische. Dieses vor Strömungen geschützte Korallenbecken liegt versteckt inmitten von Pinien an einem weißen Sandstrand. Es ist einfach über einen Pfad im Norden der Île des Pins zu erreichen oder nach einer Bootsfahrt in der Upi-Bucht.

Die Vanille ist eines der bedeutendsten Produkte des Landes. Was könnte es Schöneres geben, als den Vanillebauern einfach einmal über die Schultern zu schauen und den Duft der Schote zu riechen? Die Produzenten heißen Sie herzlich willkommen. Das sehr geschätzte Produkt wird auch auf den Feldern von Maré und Païta angebaut und es ist ebenso auf dem Markt und in den Supermärkten vorzufinden.

Von Juli bis September kommen die Buckelwale in die warmen Gewässer vor Neukaledonien um hier ihre Jungen zur Welt zu bringen. Zu sehen, wie diese Riesen aus dem Wasser auftauchen, ist einfach ein großartiges Erlebnis! Am besten erlebt man diese außergewöhnlichen Momente auf einer Katamaranfahrt von der Prony-Bucht im Großen Süden oder von Nouméa aus.

An der Ausfahrt Nouméa-Süd erhebt sich das majestätische Gebäude des Tjibaou-Kulturzentrums. Dieses imposante vom Stararchitekten Renzo Piano errichtete Gebäude, ein Aushängeschild der Kanak-Kultur, ist ein Muss, um die Welt Melanesiens zu verstehen und in sie einzutauchen. Das Zentrum bringt die Geschichte des Landes, traditionelle Stätten und Ausstellungen aktueller Künstler zusammen.

DAS Herz von Voh ist das Symbol von Neukaledonien. Der berühmte Fotograf Yann Arthus-Bertrand hat es unsterblich gemacht. Das Herz von Voh wurde auf natürliche Weise vom umgebenden Mangrovenwald geformt. Die schönste Art, es zu betrachten, ist bei einem Rundflug im Ultraleichtflugzeug: Ein Moment, der schöner nicht sein könnte!